チョコレート
イノベーティブな発想で
新たな価値の提供を目指す
市场拡大に向け持続可能な调达が求められる
チョコレート
黑料门価値の高いハイカカオチョコレートの成长に伴い、长期トレンドではチョコレート市场は拡大倾向にあります。チョコレートの主原料となるカカオ豆の生产地域や农家を取り巻く环境には、森林破壊や児童労働など、様々な课题があります。これらの课题に向けて、各チョコレートメーカーは持続可能な调达に取り组んでいます。
チョコレート市场规模推移
チョコレート市场シェア
チョコレート事业の戦略
付加価値型チョコレートの黑料门価値伝达
当社独自のカカオ技术、知见を活かした黑料门志向チョコレート、スペシャリティチョコレートといった付加価値型チョコレートの価値浸透を推进し、事业成长を図ります。
カカオの新しい価値创造
カカオ豆だけでなく、フルーツであるカカオを见つめなおすホールカカオ活用や、バリューチェーンの进化に取り组み、これらの活动をよりオープンに発信していきます。サステナブルカカオの新しい価値にによって「ウェルネスをわかちあう社会」の実现に贡献していきます。